설명
혼가쓰오&다시마를 사용한 더블다시(육수)에 대두간장이 조화된 우동국물,
두부공장과 완전히 같은 제법으로 생산된 푹신하고 볼륨감있는 유부
칸사이(関西)풍 돈베이 우동입니다.
칸사이(関西)풍 돈베이 우동입니다.
일본은 행정구역을 가장 크게 동일본과 서일본으로 나누는데요,
세키가하라 라는 지역을 기점으로 왼쪽을 니시니혼(서일본), 오른쪽을 히가시니혼(동일본) 이라고 합니다.
이를 기준으로 각 지역별 음식또한 많이 달라지는 특징이 있으며
닛신사는 동일본과 서일본에 각 지역에 맞춘 돈베이를 출시하고 있습니다.
저희 39마트에서 취급하는 제품은 서일본 - 칸사이(関西)풍 돈베이 입니다.
동일본의 돈베이는 두 가지 종류의 가쓰오다시를 우린 국물을 사용하고
서일본의 돈베이는 가쓰오다시와 다시마다시를 사용했으며
동일본은 간장의 배합을 높여 국물이 짙고 짭쪼롬한 맛을 높인 반면
서일본 돈베이는 다시의 비율을 높이고 간장을 줄여, 국물이 비교적 맑은 느낌입니다.
조리법은 한국 인스턴트컵라면과 동일하게
분말스프와 뜨거운 물을 붓고 3~5분정도 면을 익힌 후에 드시면 됩니다.
분말스프는 뜨거운물과 함께 넣어주시고,
시치미플레이크(뿌려먹는 조미 고춧가루)는 후첨으로 취향껏 넣어주세요!
※ 스프 패키지는 때때로 디자인이 변경될 수 있음을 사전에 알려드립니다.
원재료명
유탕면 : 식물유지, 식염, 식물성단백질, 다시마액기스, 대두식물유지, 당류
건더기 : 유부, 어묵
스프 : 식염, 어폐류조미료, 분말간장, 건조생선분말(가쓰오, 고등어, 정어리), 시치미고춧가루, 대파, 당류, 다시마분말, 다시마조미료 /
가공전분, 조미료(아미노산 등), 증점제(아라비아껌), 탄산Ca, 인산Na, 카라멜색소, 향료, 산화방지제(비타민E), 향신료추출물, 유화제, 파프리카색소, 치자색소, 비타민B2, 차茶 추출물, 비타민B1
영양성분표기 (1인분 - 95g 상당량)
열량 413kcal (면, 건더기 382kcal / 국물 31kcal)
단백질 9.1g
지질 17.1g
탄수화물 55.7g
식염상당량 5.2g (면, 건더기 1.6g / 국물 3.6g)
비타민B1 0.19mg
비타민B2 0.18mg
칼슘 214mg
알러지원표기
본 제품은 '밀가루, 유제품성분, 깨, 대두, 고등어, 젤라틴'을 원재료로 포함합니다.
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