아지노모토 혼다시 - 야키 아고다시 (날치다시)

아지노모토JAN :4901001298884

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판매가¥299

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설명


일본에서 으뜸으로 여기는 다시는 '아고다시' 입니다.


숯불을 쬐어 오랫동안 은근히 구워낸 '날치'를 우려낸 다시입니다.
일본식 육수라고 하면 '가쓰오 육수'를 많이들 떠올리시는데요,
훈제방식으로 제조된 가쓰오부시는 특유의 향이 있어 다소 호불호가 갈리는 다시이지만
아고다시는 달콤하고 고소한 감칠맛은 동일하면서, 생선육수 특유의 비린맛이나 쓴맛이 전혀 없는 깔끔함을 가지며
멸치와는 반대로, 생선 자체가 기름기가 많기에 그만큼 육수의 보디감도 살아있습니다.
 
한식요리용 육수에도 매우 궁합이 좋습니다.
 



원재료명

식염, 설탕류(유당, 설탕), 풍미원료(숯불구이날치분말), 효모액기스, 발효조미료 /

조미료(아미노산 등)

 

영양성분표기 (된장국 한 그릇 분량 - 약 1g 상당량)

열량 2.4kcal

단백질 0.24g

지질 0~0.01g

탄수화물 0.34g

식염상당량 0.37g

 

알러지원표기

본 제품은 '유제품성분, 밀가루, 대두'를 원재료로 포함합니다.



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