야마키 빙결숙성 국물용 가쓰오부시

야마키JAN :4903065011911

가격:
판매가¥651

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재고:
재고있음

설명

마치 한국의 황태를 만드는 것 처럼
가쓰오(가다랑어)를 얼려서 숙성시킨 뒤 두껍게 썰어 낸 가쓰오부시 입니다.
일반 가쓰오부시보다 더 깊고 감칠맛 나는 국물맛을 낼 수 있는 재료입니다.
※본 제품은 육수를 우려내기위한 용도로 굵게 썰려있습니다.
고명용으로는 어울리지 않는 제품입니다.
원재료명
가다랑어포(가쓰오부시)

영양성분표기 (100g 상당량)
열량 340kcal
단백질 72.2g
지질 5.5g
탄수화물 0.3g
식염 상당량 1.3g


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