설명
스파이스 쿠킹 시리즈 - 샐러드용 옵션입니다.
타타키 큐리
준비물 : 오이 2개 (약 200g), 본 제품 1봉, 참기름1스푼, 참깨
오이를 한입크기로 썰어내어 지퍼백 등으로 감싼 뒤, 반죽용 밀대나 맥주병 등으로
가볍게 두드려 오이를 짓이겨 주세요.
그다음 본 제품을 넣고 버무려 주면 '타타키 큐리' 완성!
마무리로 참기름, 참깨, 실고추 고명등으로 맛을 정돈해 주시면 됩니다.
아보카도 두부 샐러드
준비물 : 두부 150g(약 1/3모), 아보카도 1개
탄력이 좋은 단단한 두부와 잘 익은 아보카도를 큐브형태로 잘라 준비합니다.
참고로 아보카도는 말랑할수록 잘 익은겁니다. 과피를 손가락으로 눌렀을 때 너무 무르면 조리시에 으깨질 염려가 있으므로 살짝 탄력이 있는 녀석을 고르는게 포인트 입니다.
올리브오일 한 큰술을 두부, 아보카도와 함께 버무리고 본 제품 1봉을 넣고 잘 섞어주세요.
참고로 아보카도는 말랑할수록 잘 익은겁니다. 과피를 손가락으로 눌렀을 때 너무 무르면 조리시에 으깨질 염려가 있으므로 살짝 탄력이 있는 녀석을 고르는게 포인트 입니다.
올리브오일 한 큰술을 두부, 아보카도와 함께 버무리고 본 제품 1봉을 넣고 잘 섞어주세요.
기호에 따라 두부 대신 토마토로 대체하셔도 좋습니다.
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