코스모 직화로 볶아낸 카레 루

시간들 들여 40도 온도를 유지하는 직화가마에서 전문가가 직접 볶아내는 직화제법을 사용합니다. 

이 방법은 대량생산/유통이 맞지 않지만, 직화에서 각 향신료들을 로스팅하는 것으로 스파이스의 향미가 배가되고,

향신채들 속에있는 맛있는 성분들이 빠져 나오면서 자연에서 얻을 수 있는

감칠맛을 극한까지 끌어올릴 수 있기 때문에,

코스모는 이 공과 시간이 많이 들어가는 제법을 고수하고 있습니다.

화학조미료와 보존료를 일절 사용하지 않은 제품으로, 코스모에서 자부하는 플레이크타입 커리 루 입니다.

 

사과카레 루 (순한맛)

원재료명
밀가루, 식용유지, 카레분말, 사과퓨레, 식염, 설탕, 토마토페이스트, 처트니, 발효유, 고기액기스, 효모액기스배합조미료, 간마늘, 카레페이스트, 스파이스마살라 /
카라멜색소

영양성분표기 (100g 상당량)
열량 455kcal
단백질 6.3g
지질 29.7g
탄수화물 43.2g
식염상당량 7.6g

알러지원표기
본 제품은 '유제품, 밀가루, 닭고기, 돼지고기, 대두, 사과'를 원재료로 포함합니다.

 

 

중간맛

 

원재료명
밀가루, 카레분말, 식염, 토마토페이스트, 설탕, 처트니, 발효유, 고기액기스, 사과퓨레, 간양파, 카레페이스트, 효모액기스, 효모액기스배합조미료, 간마늘 /
카라멜색소

영양성분표기 (100g 상다량)
열량 471kcal
단백질 6.5g
지질 31.1g
탄수화물 44.0g
식염상당량 8.0g

본 제품은 '유제품, 밀가루, 닭고기, 돼지고기, 대두, 사과'룰 원재료로 포함합니다.