大根梅おろし

大根おろしに紀州産梅肉を加え、かつお節と昆布の旨みを効かせた、さっぱりとしながらも奥深い味わいの和風調味料です。そのまま料理に添えるだけで、素材の味を引き立て、食卓に爽やかな彩りを添えます。

商品の特徴

• 紀州産梅肉の爽やかな酸味: 梅の名産地、紀州産の梅肉を贅沢に使用しています。大根おろしのさっぱり感と相まって、食欲をそそる爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。

• だしの旨みが効いた奥深い味わい: かつお節と昆布のだしを加えることで、単なる梅おろしにとどまらない、深い旨みとコクが楽しめます。素材の味を邪魔せず、料理全体の風味を引き立てます。

• シャキシャキとした大根おろしの食感: 大根おろし本来のシャキシャキとした食感がしっかりと感じられ、料理にアクセントを加えます。

• 様々な料理に使える万能さ: 焼き魚や鶏肉、豚肉料理に添えたり、冷奴やうどん、そばの薬味にしたりと、幅広い和食に相性抜群です。揚げ物にかければ、さっぱりといただけます。

• 「和食を格上げする万能調味料」: カルディならではの、日本の伝統的な味わいを手軽に楽しめる**「ちょっと贅沢な和風調味料」**として人気です。

「大根梅おろし」は、梅の爽やかさ、大根おろしの食感、そしてだしの旨みが織りなすハーモニーで、日常の食卓を豊かにしてくれる和風調味料です。