아키타 명물인 이부리가코를 풍부하게 더한, 훈제 향과 독특한 식감을 즐길 수 있는 타르타르 소스입니다. 이부리가코의 아삭아삭한 식감과 스모키한 풍미가 마요네즈의 고소함과 훌륭하게 조화를 이루어, 이것 하나로 평소 요리를 한 단계 업그레이드해 주는, 바로 "밥이 술술 넘어가는" 만능 소스입니다.
상품의 특징
-
이부리가코의 향과 식감: 아키타현을 대표하는 절임 반찬인 "이부리가코"를 사용했습니다. 이부리가코 특유의 훈제 향이 식욕을 돋우고, 아삭아삭한 쾌적한 식감이 요리의 포인트가 됩니다.
-
마요네즈와의 절묘한 하모니: 타르타르 소스의 기본인 마요네즈의 부드러운 고소함이 이부리가코의 풍미와 감칠맛을 한층 돋보이게 합니다. 신맛과 짠맛의 균형도 좋아 질리지 않는 맛입니다.
-
다양한 요리에 사용할 수 있는 만능 소스: 튀김 요리(특히 치킨 난반이나 새우튀김)는 물론, 삶은 야채나 샌드위치, 크래커에 얹거나 밥에 섞어 주먹밥으로 만들어도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
-
일본과 서양의 조화로운 새로운 맛: 일본 전통 절임 반찬 "이부리가코"와 서양풍 "타르타르 소스"가 융합하여 지금까지 없던 독특하고 깊은 맛을 만들어 냈습니다.
-
"식탁의 주역이 되는 조미료": 칼디만의 독창적인 맛으로, 간편하게 **"조금 특별한 식탁의 한 접시"**를 연출해 줍니다.
"이부리가코 타르타르 소스"는 이부리가코의 독특한 풍미와 식감으로 일상의 식탁에 새로운 발견과 맛을 더해 주는 특별한 타르타르 소스입니다.
원재료 / 성분