스피루리나란
30억 년 이상 전에 탄생한 남조류의 일종. 아프리카와 중남미 아열대 지방에 자생하며 나선형 모양을 하고 있습니다.
영양가
단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 포함해 현대인의 영양 보조 식품으로 최적입니다.
NASA에서는 우주식으로도 개발되고 있습니다.
합성 보충제는 주요 성분이 몇 종류뿐인 반면,
스피루리나 100%는 영양 성분이 가득
스피루리나의 생명력이 더 많이 포함된 스피루리나 상품
S.G.F.는 Spirulina Growth Factor(스피루리나 성장 인자)의 약자로, 스피루리나의 생명력이 담긴 성분입니다. S.G.F.에는 비타민류(주로 비타민 B군), 미네랄, 18종류의 아미노산, 당질, 핵산이 포함되어 있습니다.
SGF강화 스피루리나는 당사 독자적인 제조 기술로 스피루리나에서 SGF를 추출, 건조, 분말화한 것을 일반 배양 스피루리나에 5％ 배합했습니다. 스피루리나의 생명력이 더 많이 포함된 스피루리나 상품입니다.
스피루리나에는 5대 영양소가!
단백질, 당질, 지방산, 비타민을 비롯해 일상 식생활에서 부족하기 쉬운 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 등 미네랄도 풍부합니다. 즉, 5대 영양소를 모두 포함하고 있습니다. 게다가 소화 흡수가 좋아 이들 성분이 몸에 원활하게 흡수됩니다.
양질의 단백질이 가득!
우리 몸의 각 부분은 단백질로 이루어져 있습니다. 스피루리나는 이 단백질을 소고기의 3배, 대두의 2배나 함유하고 있습니다.
스피루리나의 단백질 함유량
| 스피룰리나 | 대두 | 소고기 | 달걀 | 생선 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 단백질 | 65～70％ | 35.3％ | 19.7％ | 12.3％ | 24.5％ |
오정 식품 성분표에서 산출
※ 소지하신 자료와 약간 수치가 다를 수 있습니다. (이 홈페이지상의 수치는 5차 식품성분표에서 산출된, 소지하신 자료보다 최신 수치입니다.)
게다가 스피룰리나의 단백질은 필수 아미노산을 균형 있게 포함하는 양질의 단백질입니다. 이 품질은 FAO(국제연합 식량농업기구)의 이상 기준을 충족합니다.
아미노산 18종류를 포함합니다!
생명의 핵심! 몸을 구성하는 "단백질(아미노산)"
단백질은 우리 몸의 세포, 효소, 호르몬 등을 만드는 원료로 사용되는 중요한 영양소입니다. 스피룰리나에는 약 70%의 단백질(아미노산)이 포함되어 있어 매우 양질입니다. 필수 아미노산과 비필수 아미노산을 포함해 18종류의 아미노산이 함유되어 있습니다.
아미노산
이소로이신, 로이신, 라이신, 메티오닌, 시스틴, 티로신, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린, 히스티딘, 아르기닌, 알라닌, 아스파르트산, 글루탐산, 글리신, 프롤린, 세린
미네랄
칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 인, 구리, 망간, 아연, 코발트, 황, 크롬
비타민
β-카로틴(프로비타민A), 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민E, 비타민K, 나이아신, 판토텐산, 비오틴, 엽산
기타 건강 성분
식이섬유, 다당체, 리놀레산, γ-리놀렌산, 이노시톨, SOD, 피코시아닌, 제아잔틴, 클로로필a, 핵산 등
필수 아미노산 조성(식품 중 함유량)
| 스피룰리나 | 클로렐라 | 대두 | 소고기 | 달걀 | 생선 | FAO 기준 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 이소로이신 | 3.25～3.9％ | 5.5％ | 1.80％ | 0.93％ | 0.67％ | 0.83％ | 4.2％ |
| 로이신 | 5.9～6.5％ | 7.7％ | 2.70％ | 1.70％ | 1.08％ | 1.28％ | 4.8％ |
| 라이신 | 2.6～3.3％ | 5.7％ | 2.58％ | 1.76％ | 0.89％ | 1.95％ | 4.2％ |
| 메티오닌 | 1.3～2.0％ | 1.5％ | 0.43％ | 0.43％ | 0.43％ | 0.58％ | 12.2％ |
| 시스틴 | 0.5～0.7％ | 0.4％ | 0.48％ | 0.23％ | 0.35％ | 0.38％ | 4.2％ |
| 페닐알라닌 | 2.6～3.3％ | 4.1％ | 1.98％ | 0.86％ | 0.65％ | 0.61％ | 2.8％ |
| 티로신 | 2.6～3.3％ | 1.5％ | 1.38％ | 0.68％ | 0.49％ | 0.61％ | - |
| 트레오닌 | 3.0～3.6％ | 4.3％ | 1.62％ | 0.86％ | 0.59％ | 0.99％ | 2.8％ |
| 트립토판 | 1.0～1.6％ | 1.1％ | 0.55％ | 0.25％ | 0.20％ | 0.30％ | 1.4％ |
| 발린 | 4.0～4.6％ | 4.9％ | 1.86％ | 1.05％ | 0.83％ | 1.02％ | 4.2％ |
엽록소와 카로티노이드 등 식물 색소가 풍부
몸의 윤활유! 순환 지원
스피루리나에는 녹색 엽록소(클로로필), 청색 피코시아닌, 주황~노란색 카로티노이드 등 천연 색소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 엽록소는 체내 순환 지원에 도움을 줄 뿐만 아니라 피로한 몸이나 음주 다음 날 케어에도 주목받는 성분입니다.
스피루리나는 카로티노이드로서 베타카로틴, 제아잔틴 등을 포함하며, 이 천연 색소들은 쉽게 산화되는 식생활 개선에 매우 중요한 역할을 하는 성분입니다.
부족하기 쉬운 비타민 B
다양한 상황에서 활약! 인기 영양소
비타민 하면 야채에 포함된다고 생각하지만 비타민 B12는 야채에 거의 없고 동물성 식품에 많이 포함되어 있습니다. 스피루리나는 간이나 굴보다 비타민 B12가 풍부합니다.
베타카로틴으로 건강 보조
쉽게 산화되는 식생활을 재검토합시다!
카로틴은 1인 1일 5~15mg이 권장되며, 야채로는 녹황색 야채 200g, 담색 야채 100g 합계 300g에 해당합니다!
베타카로틴은 체내에서 필요한 양만 비타민 A로 변환됩니다.
비타민 A가 부족하면 일상 건강에 문제가 생기기 쉬운 몸이 되므로, 체내에서 필요한 양만큼 서서히 비타민 A로 변환되는 베타카로틴을 듬뿍 함유한 스피루리나를 이용해 쉽게 산화되는 식생활을 개선해 봅시다.
불필요한 지방도 컨트롤
현대 식생활을 재검토하는 리놀레산
최근 TV에서도 다뤄진 체내에 쌓이는 불필요한 지방. 스피루리나는 체내 순환이 나빠지고 몸에 좋지 않은 일이 일어나는 골칫거리인 리놀레산, 리놀렌산을 풍부하게 함유하고 있습니다.
특히 이 두 가지 성분은 체내에서 만들 수 없기 때문에 평소에 보충해야 합니다.
스피루리나 40알(1일분) 안에 이만큼 들어 있습니다.
스피루리나는 한 번에 이만큼의 영양성분을 커버하기 때문에 바쁜 현대인에게 딱 맞는 건강 멀티 보충제라고 할 수 있습니다.
스피루리나는 알칼리성 식품입니다
알칼리성 식품인 스피루리나는 가공식품이나 고지방 식품을 자주 섭취하는 분들의 든든한 동반자입니다!
매일 건강하게 지내기 위해서는 알칼리성 식품도 산성 식품도 균형 있게 먹는 것이 필요하지만, 시간에 쫓기는 현대인의 식생활은 산성 식품에 치우치기 쉽습니다. 그런 분들의 식생활을 지원해 주는 것이 스피룰리나입니다.
※이 표는 식품의 pH를 나타내는 것이 아니라, 식품을 태워 남은 재를 물에 녹인 액을 조사하여 산성도, 알칼리도를 나타낸 것입니다. (식품 그 자체가 아니라 식품에 포함된 미네랄이 산성인지 알칼리성인지를 나타낸 것입니다)
■규격 성분 및 함유량(100g당)
| 열량 | 260～390kcal |
|---|---|
| 단백질 | 51.7～80g |
| 지질 | 6.7～8.3g |
| 당질 | 3.3～5g |
| 식이섬유 | 6.7～10g |
| 나트륨 | 433.3～650mg |
| 칼슘 | 263.3～495mg |
| 철 | 61.7～115mg |
| 칼륨 | 1050～1800mg |
| 마그네슘 | 200～383.3mg |
| 아연 | 3.3～6.7mg |
| 구리 | 0.3～0.8mg |
| 망간 | 1.5～8mg |
| 셀레늄 | 5～10μg |
| 코발트 | 0～0ppm |
| 인 | 550～1400mg |
| 총 크롬 | 0.5～3.3ppm |
| 요오드 | 0～1.7mg |
| β-카로틴 | 80000～200000μg |
| 비타민B1 | 2.2～4.8mg |
| 비타민B2 | 2.2～4.8mg |
|---|---|
| 비타민B6 | 0.7～1.3mg |
| 비타민B12 | 183.3～400μg |
| 비타민E | 6.3～12mg |
| 나이아신 | 11.7～20mg |
| 엽산 | 133.3～300μｇ |
| 판토텐산 | 0.8～1.8mg |
| 비오틴 | 20～45μg |
| 비타민K1 | 1033.3～1933.3μg |
| 비타민K2 | 16.7～133.3μg |
| 이노시톨 | 65～140mg |
| γ-리놀렌산 | 900～1833.3mg |
| 리놀레산 | 833.3～1666.7mg |
| 총 카로티노이드 | 200～450mg |
| 피코시아닌 | 3000～9000mg |
| 클로로필a | 600～1250mg |
| 핵산(RNA) | 2200～3500mg |
| 핵산(DNA) | 600～1000mg |
하루 섭취 권장량: 약 40알
