감칠맛 조미료
모든 요리를 맛있게. 매일 식탁을 빛내는 필수품
이런 분께·이런 때에
상품 개요
감칠맛 조미료는 재료의 감칠맛을 끌어내고 요리 전체의 맛을 조화시키는 조미료입니다. 글루타민산 등의 감칠맛 성분이 짠맛만이 아닌 풍부한 맛을 만들어냅니다. 매일 가정 요리부터 전문 주방까지 폭넓게 사용됩니다.
제품 특징
재료의 감칠맛을 끌어냄
🌾 감칠맛 성분글루타민산이나 이노신산 등의 감칠맛 성분이 재료에 포함된 감칠맛을 끌어내어 맛의 깊이를 더합니다
일식, 양식, 중식, 어떤 요리에도
🍲 만능성된장국, 맑은국 등 일본식, 수프나 카레 등 양식, 볶음밥 등 중식. 모두에 대응합니다
염분 조절도 지원
⚖️ 건강 배려소금만으로 간을 하는 것보다 적은 소금으로 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다
매일 사용할 수 있는 사용 편리성
⏱️ 간편함작은 용기로 오래 사용할 수 있고 뿌리기만 하면 간편하게 사용할 수 있습니다
원재료·성분
| 성분명 | 함유량 | 분류 |
|---|---|---|
| 글루타민산나트륨 | 주성분 | 감칠맛 성분 |
| 식염 | 부성분 | 조미 성분 |
| 덱스트린 | 미량 | 부형제 |
❓ 자주 묻는 질문
Q얼마나 사용하면 좋나요?
A요리에 따라 다르지만 보통 약간(한 꼬집)에서 작은 숟가락 1/2 정도가 기준입니다. 짠맛을 더하는 것이 아니라 감칠맛을 더하는 목적이므로 적은 양으로도 효과가 있습니다. 처음에는 적게 넣고 맛을 보면서 조절하는 것을 권장합니다.
Q너무 짜지 않나요?
A감칠맛 조미료는 소금을 과도하게 포함하지 않습니다. 오히려 소금 양을 줄이면서 감칠맛을 더해 저염이면서도 풍부한 맛의 요리를 만들 수 있습니다.
Q보관 방법은?
A고온다습을 피하고 상온에서 보관하세요. 개봉 후에는 습도가 높은 곳을 피하고 주방의 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것을 권장합니다.
Q임신 중이나 수유 중에 사용해도 되나요?
A감칠맛 조미료는 일반적인 조미료로 적당량 사용 시 보통 문제가 없습니다. 다만 걱정되시면 의사와 상담하세요.
- 개봉 후에는 습도가 높은 곳을 피해서 보관하세요. 습기를 흡수해 뭉칠 수 있습니다.
- 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오.
- 건강에 우려가 있는 경우 의사와 상담하세요. 특히 염분 제한이 필요한 분은 사용량에 주의하세요.
- 본 제품의 제조 공장에서는 여러 식재료를 취급하고 있습니다. 자세한 제조 정보는 제조사에 문의해 주세요.
- 상온 보관
- 직사광선을 피하세요
- 고온다습을 피하세요
- 개봉 후에는 건조한 곳에 보관하세요
- 뚜껑을 단단히 닫으세요
- 변질을 방지하기 위해 가능한 빨리 사용을 마치시는 것을 권장합니다