상품 설명
자체 제작한 고집스러운 초코칩을 듬뿍 사용하여, 한 장으로 "겉은 바삭, 속은 촉촉"의 두 가지 식감을 즐길 수 있는 바닐라와 코코아의 컨트리맘 패밀리 사이즈입니다.
맛의 비밀
굽는 방법의 비밀
일반 쿠키보다 시간을 충분히 들여 저온에서
천천히 구워내어, 안의 촉촉함을 놓치지 않고,
겉은 바삭하게.
반죽의 비밀
컨트리맘을 쪼개 보면, 바깥쪽은 바삭한 층,
안쪽은 촉촉한 층의 2층으로.
각각 원료도 반죽도 전혀 다른 반죽입니다.
비밀의 비밀
출시 이래, 개량 횟수는 무려 40회 이상.
맛을 위해 할 수 있는 작은
고집에서 차근차근.
컨트리맘의 맛있는 진화는,
앞으로도 계속됩니다.
초콜릿 칩의 비밀
컨트리맘을 위해 만들어진 특제 초콜릿.
쿠키에 넣어 가장 맛있게 되도록
레시피를 고안했습니다.
먹을 때마다 풍부한 풍미를 맛볼 수 있습니다.
1984년부터
컨트리맘 개발의 원천이 된 것은
1970년대부터 80년대에 미국에서 등장한 "갓 구운 쿠키".
당시 미국에서는 주부들의 손수 만든 쿠키가 유행하여,
마을에는 쿠키 가게가 많이 출점해 있었습니다.
처음 만든 컨트리맘
물론 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 쿠키 개발은,
하룻밤 사이에 될 수 없습니다. 영업 담당자도 새로운 식감의 쿠키를
거래처에 제안할 때 여러 가지로 고생한 것 같습니다.
초대 패키지는 개별 포장은 하지 않았지만,
당시로서는 참신한 분할 트레이를 채용하여, 소비자의
식사 장면을 고려한 시도였습니다.
원재료 / 성분