설명
일본 큐슈지방에서 가장 유명한 돈코츠 인스턴트라면
우마캇쨩
일본 큐슈지역 최고 인기 브랜드 인스턴트라면입니다.
진한 돈코츠 국물을 저렴한 가격으로 만나보세요!
구매하시기 전에 읽어주세요!
한국 인스턴트라면과는 제조법이 약~간 다릅니다.
① 면을 550ml 끓는물에 먼저 삶아 주세요. 금방 익으니 약간 덜익었다 싶었을 때 불을 꺼주시고
② 분말스프를 넣고 잘 저어 주세요
③ 그릇에 옮겨담은 뒤, 조미오일을 추가합니다.
※ 면 끓이는 물과 스프용 물을 따로 사용하면 더욱 일본 라멘에 가까운 맛이 됩니다.
우마캇쨩 오리지널 5개패키지
스프는 돼지뼈를 베이스로 각종 야채, 향신료 액기스로 마무리 했습니다.
돼지고기향 깊게 퍼지는 향미오일이 맛을 한층 더 돋우어 줍니다.
원재료명
유탕면(밀가루, 식물유지, 전분, 식염, 갈릭파우더, 치킨시즈닝),
분말조미료(식염, 포크액기스, 분말유지, 포도당, 유당, 참깨, 설탕, 어육가공품, 간장, 어니언파우더, 대파, 배추액기스, 향신료, 대파액기스, 갈릭파우더, 효모액기스, 식물유지, 포크오일파우더, 밀가루발효조미료, 조미오일 /
조미료(아미노산 등), 탄산Ca, 향료, 간수, 카라멜색소, 유화제, 산화방지제(비타민E), 산미료, 향신료추출물
영양성분표기 (1봉 - 94g 상당량)
열량 437kcal
단백질 9.8g
지질 18.7g
탄수화물 57.4g
식염상당량 5.6g (면: 1.2g, 스프:4.4g)
칼슘 134mg
알러지원표기
본 제품은 '대두, 깨, 닭고기, 돼지고기, 사과'를 원재료로 포함합니다.
우마캇쨩 쿠로부타(흑돼지) 5개패키지
돼지뼈와 닭뼈를 블렌딩하여 우려낸 육수에 살짝 태워 풍미를 극도로 높인 대파
카고시마지역풍 돈코츠라면입니다.
일반돼지와 흑돼지의 비율을 1:1입니다.
원재료명
유탕면(밀가루, 식물유지, 전분, 식염, 갈릭파우더, 치킨시즈닝),
분말조미료(식염, 분말유지, 설탕, 포크액기스, 갈릭파우더, 로스트갈릭파우더, 로스트어니언파우더, 살짝태운양파, 돼지콜라겐, 치킨액기스, 간장유 /
조미료(아미노산 등), 탄산Ca, 간수, 유화제, 산화방지제(비타민E), 향료
영양성분표기 (1봉 - 92g 상당량)
열량 407kcal
단백질 10.2g
지질 15.4g
탄수화물 57.0g
식염상당량 5.7g (면: 1.3g, 스프: 4.4g)
칼슘 152mg
알러지원표기
본 제품은 '대두, 참깨, 닭고기, 돼지고기'를 원재료로 포함합니다.
우마캇쨩 카라시 타카나 (갓나물) 5개패키지
고춧가루와 갓나물을 조물조물 배합한 '카라시타카나'는
후리카케 느낌으로 밥에 얹어먹기도하고, 각종 요리에 토핑하기도 합니다.
후쿠오카 하카타에 있는 포장마차에서는 메인 토핑재료로 자주 사용됩니다.
원재료명
유탕면(밀가루, 식물유지, 전분, 식염, 갈릭파우더, 치킨시즈닝),
분말조미료(식염, 포크액기스, 설탕, 분말유지, 갈릭파우더, 갓나물, 향신료, 간장유, 포크오일파우더 /
조미료(아미노산 등), 탄산Ca, 간수, 유화제, 산화방지제(비타민E), 향료, 착색료(카라멜, 터머릭, 파프리카색소), 산미료, 향신료추출물
영양성분표기 (1봉 - 93g 상당량)
열량 419kcal
단백질 9.8g
지질 16.3g
탄수화물 58.2g
식염상당량 5.7g (면: 1.9g, 스프: 3.8g)
칼슘 145mg
알러지원표기
본 제품은 '대두, 참깨, 닭고기, 돼지고기'를 원재료로 포함합니다.
우마캇쨩 농후한 국물 5개패키지
우리나라에서 자장면을 먹는 느낌으로, 일본인들은 라멘을 즐깁니다.
특히 큐슈지방에서는 면의 익힘정도를 주문시에 말하는데요
생면 > 강철 > 매우딱딱 > 딱딱 > 보통 > 부드러운 > 매우부드러운
강도로 시킬수 있습니다 (가게마다 다소 상이함)
그중에 가장 인기있는 면의 익힘정도가 바리카타(매우딱딱) 면인데요
번역상 '매우딱딱'이지, 심이 약간 살아 있는 딱 알맞은 정도로 식감이 살아 있고 탱탱한 삶기 정도입니다.
그 '바리카타'를 인스턴트면으로 재현한 제품이 '우마캇쨩 농후한 국물' 입니다.
끓는물에 딱 90초만 삶으세요!
원재료명
유탕면(밀가루, 식물유지, 전분, 식염, 갈릭파우더, 치킨시즈닝),
분말조미료(식염, 설탕, 분말유지, 전분, 포크액기스, 갈릭파우더, 효모액기스, 돼지콜라겐, 대파, 간장가공품, 된장(미소), 향신료(단백질가수분해물) /
가공전분, 조미료(아미노산 등), 탄산Ca, 간수, 증점제(잔탄껌), 카라멜색소, 안정제(알긴산), 향료, 유화제, 산화방지제(비타민E)
영양성분표기 (1봉 - 84g 상당량)
열량 390kcal
단백질 9.7g
지질 18.0g
탄수화물 47.5g
식염상당량 5.3g (면: 1.3g, 스프: 4.0g)
칼슘 114mg
알러지원표기
본 제품은 '대두, 참깨, 닭고기, 돼지고기'를 원재료로 포함합니다.