深いコク、そしてまろやかな塩味のバランスが特徴。煮物や焼き物、かけ醤油としてはもちろん、料理の味付け全般に幅広く使える万能さが魅力で、和食の基本を支える一本です。
商品の特徴
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豊かな香りと深いコク: 厳選された大豆と小麦を使い、伝統的な製法でじっくりと熟成させることで生まれる、醤油本来の芳醇な香りと、奥深くまろやかなコクが特徴です。料理に深みと旨みを加えます。
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幅広い料理に使える万能性: 煮物、焼き物、炒め物、和え物、つけ・かけ醤油など、和食全般の味付けに大活躍します。素材の味を引き立てながら、料理全体の味を調えるバランスの良さが魅力です。
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食欲をそそる鮮やかな色合い: 料理に美しい照りとツヤを与え、食欲をそそる鮮やかな仕上がりに。見た目にも美味しさを引き立てます。
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プロの料理人にも愛される品質: 長年培われたキッコーマンの醸造技術によって作られており、その品質はプロの料理人からも高く評価されています。安定した美味しさで、安心してご使用いただけます。
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「日本の食卓の定番」: 毎日の食卓に欠かせない、まさに**「家庭の味の決め手」**として、多くの家庭で愛され続けています。
「キッコーマン こいくちしょうゆ」は、その豊かな風味と万能さで、日常の食卓を美味しく豊かに彩ってくれる、日本の食文化に根ざした調味料です。
原材料 / 成分