🌶️ 調味料🇨🇳 中華ペースト🌍 世界中で愛される
味覇（ウェイパー）
中華料理の奥深い風味を、スプーン一杯で
✦ ✨ 鶏肉・豚肉・野菜のコク✦ 🍜 中華麺から和食まで活躍✦ ⏰ 調理時間短縮
こんな方に・こんなときに
👨🍳
料理好きさんへ
本格的な中華の味を家庭で再現したい方に
⏱️
忙しい毎日を送る方へ
複雑な味付けを簡単に、時短調理を実現
🍲
多彩な食卓を作りたい方へ
中華だけでなく和食・洋食・スープにも
商品概要
味覇（ウェイパー）は、鶏肉・豚肉・野菜などの風味を凝縮したペースト状調味料です。東南アジア発祥のこの調味料は、中華料理の基本となる複雑な味わいを手軽に再現できることで、世界中の家庭や飲食店で愛されています。スプーン一杯で、炒め物・スープ・麺類など様々な料理の味を格上げします。
製品の特長
🍗
鶏肉・豚肉・野菜のコク
複数の肉類と野菜を組み合わせた深い味わい。単なる塩辛さではなく、旨味層が重ねられた調味料です。
🌍
中華から和食・洋食まで万能
中華麺・ラーメン・チャーハン・スープはもちろん、和食の味付け・洋風パスタのベースにも活用できます。
⏰
調理時間が大幅短縮
複数の食材を煮込まなくても、スプーン一杯加えるだけで本格的な味わいが実現。毎日の調理がシンプルに。
🔧
使いやすいペースト状
粉末と違い溶け残りが少なく、どんな料理にもスムーズに混ざります。容器から取り出しやすい設計。
🍽️ お召し上がり方
1
🍳
炒め物の味付けに
油を熱したフライパンに野菜や肉を入れ、小さじ1程度の味覇を加えてさっと炒める。複雑な味わいが一瞬で完成します。
2
🍜
スープ・麺のスープベースに
沸騰したお湯に小さじ1～1.5杯の味覇を溶かし、具材を加える。中華麺・うどん・スープの味付けが簡単に。
3
🥘
煮込み料理の隠し味に
カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に小さじ半分～1杯加えると、奥行きのある味わいに変わります。
🧾 原材料名
原材料名
食塩、小麦粉、砂糖、豚脂肪、鶏肉エキス、豚肉エキス、玉ねぎ、トウガラシ、スターアニス、その他香辛料（詳細はパッケージをご確認ください）
⚠️ アレルギー情報（特定原材料等）
含有アレルギー物質について、詳細はパッケージをご確認ください
❓ よくあるご質問
Q味覇とは何ですか？
A中華調味料で、鶏肉・豚肉・野菜などを塩漬けにして発酵・熟成させたペースト状の調味料です。中華料理の基本的な味わいを手軽に再現できます。
Q1回の使用量はどのくらいですか？
A一般的に小さじ1杯（約5～6g）を目安に、料理の量や好みに応じて調整してください。最初は少量から試してお好みの量を見つけることをお勧めします。
Qどんな料理に使えますか？
A炒め物・スープ・麺類の他、煮込み料理・唐揚げの下味・餃子の肉ダネなど、様々な料理に活用できます。
Q開封後の保存方法は？
A開封後は冷蔵保存し、スプーンはいつも清潔なものを使用してください。表記された賞味期限内にお使いください。
⚠️ 使用上の注意
- 開封後はお早めにお使いください
- 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
- 小児の手の届かない場所に保管してください
- 塩辛い調味料のため、塩分摂取量に注意が必要な方はご相談の上ご使用ください
📦 保管上の注意
- 冷暗所（できれば冷蔵庫）での保存が最適です。開封後は密閉容器に移し替えると風味の劣化を防げます
関連カテゴリー
原材料 / 成分