博多の女

 

ほどよい甘みの小豆羊かんを、
しっとりとやわらかなバームクーヘンで包みました。

卵の素朴なおいしさが伝わるバームクーヘンに
羊かんの水分がなじんで、独特のしっとり感。

食べやすい、ひと口サイズ。
食べ飽きしない、しみじみとした味わい。

地元・博多の人々にとってもどこか懐かしい、
もらってうれしいお土産です。


「博多の女」が誕生した昭和47年は、山陽新幹線が開業する３年前。
二鶴堂の創業者 橋本富市は、「新しい時代にふさわしい和洋折衷の味を」と思案し、
和の羊かんと洋のバームクーヘンの組み合わせを思いつきました。

「博多帯締め筑前しぼり　あゆむすがたが柳腰」
博多節の一節をイメージして博多人形店を見てまわり、
やっと見つけた人形が包装紙を彩りました。

昭和47年からずっと、
博多土産の定番となったいまも、
積み重ねた経験とデータをもとに「もっとおいしく」を追い続けています。

二鶴堂自慢の名菓をご賞味ください。