味の素うま味調味料

미원

우리나라 미원같은 감칠맛 내는 조미료네요.

일본 아지노모토는 116년이 되었네요.
한국 미원은 1956년에 설립이 되었고요.
세계적인 MSG 파이오니어 인건 확실 한 것 같습니다.

아지노모토(味の素) – 일본 MSG 조미료의 원조
설립: 1909년
회사명: 아지노모토 주식회사 (Ajinomoto Co., Inc.)
주요 제품: MSG(맛소금), 조미료, 가공식품, 건강식품 등
특징:
세계 최초의 MSG 조미료 제조사
'우마미(旨味, 감칠맛)'를 강조하며 일본 및 전 세계에서 판매
현재는 식품뿐만 아니라 제약, 바이오 산업까지 확장

부엌 필수품

미원 원조가 아지노모토라는 이야기를 듣고 호기심에 구입했습니다. 결과적으로 한국 미원과 성능 차이가 나는 지는 잘 모르겠습니다. 평소 요리하던대로 미원 대신 아지노모토를 넣었고 맛은 비슷했어요. 제 미각이 예민하지 않아서 차이를 감지하지 못한 걸 수도 있어요. 요리를 하다 귀여운 팬더병을 보면 기분이 좋아요. 그리고 포장이 비닐이 아닌 종이인 게 매우 좋았어요.

아지노모토 미원 제품에 대한 경험을 공유해 주셔서 감사합니다.
주방 필수품으로 자리 잡으셨다니 정말 다행입니다.
아지노모토 미원의 원산지에 대한 이야기를 듣고 호기심에 사용해 보셨다니
이해가 가고, 맛도 익숙한 맛과 비슷했다니 다행입니다.
일본에서의 팬더의 인기도 한국이상으로 대단하답니다.
그래서인지는 모르겠지만, 병을 팬더 그림을 그렸네요.
식탁에 놓아도 모두에게 사랑받는 느낌으로 다가 올 겁니다. ^^
일본의 조미료는 이번제품을 포함하여 많은 제품이 있습니다.
앞으로도 여러 상품과 함께 즐거운 요리 모험을 이어가시길 바랍니다. 좋은 하루 되세요!

味の素うま味調味料

원재료 / 성분