늘먹던 겁니다. 떨어져서 구매했어요. 초밥이나 회에 희석해서 쓰시면 정말 맛있는 간장을 느끼실겁니다^^
일본은 사시미(회)에는 진심인 것 같습니다. 한국처럼 초장에 찍어 먹는 식습관은 없지만, 간장에는 남다른 진심이 있는 것 같습니다. 간장은 신선도가 중요합니다. 제조 한 날부터 시간이 지나면 간장을 신선도가 떨어진다고 합니다. 특히 사시미용 간장은 작은 사이즈를 권해 드립니다. 재팬드럭에 다음과 같은 상품이 있습니다. https://japandrug.jp/a/search?type=product&q=%EC%82%AC%EC%8B%9C%EB%AF%B8
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