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原材料:しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、米発酵調味料、かつおぶし(粗砕)、かつおぶしエキス、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、こんぶエキス、しいたけエキス粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)